PANCAKE GEANT AU FOUR

3 sp la part pour la moitié

Coucou mes loulous, comment allez vous , 

Je suis très sucrée notamment au petit déjeuner mais ce matin j'avais envie de changer  et j'ai découvert sur le blog de pomme fit un pancake géant cuit au four 

Recette pour 2 personnes

Ingrédients 

• 2 oeufs
• 50 g de farine
• 90 g de fromage blanc 0%
• 2 c à café édulcorant liquide
• 5 g de levure
• facultatif selon votre goût 1 banane, cranberries et caramel régilait (à comptabiliser)

Préparation

• Préchauffer le four à 200°c 
• Battre les oeufs dans un bol et y ajouter dans l'ordre, la farine, le fromage blanc, l'édulcorant et pour terminer la levure
• Mélanger bien pour qu'i n'y ait pas de grumeaux.
• Transvaser la préparation dans un moule pas trop large pour avoir une couche bien épaisse
• Enfourner pour 10 minutes et ajouter le topping de votre choix
• Déguster de suite

Je vous souhaite un bon appétit

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