Flans aux oeufs

Une délicieuse crème aux oeufs légère mais tout aussi gourmande, qui nous rappelle les saveurs de notre enfance avec ce bon goût de vanille (de La Réunion)

Recette pour 6 parts

Ingrédients

• 45 cl de lait (450 g)
• 1 gousse de vanille
• 60 g de sucre
• 3 oeufs

Préparation

• Mélanger le sucre et les oeufs en fouettant
• Fendre la gousse de vanille et gratter l'intérieur pour en extraire les graines, l'ajouter au mélange
• Verser le lait et fouetter
• Répartir le mélange dans les verrines, mettre les couvercles puis déposer dans le panier
• Dans le nutriCook, verser 75 cl d'eau, placer le panier et fermer 
• Sélectionner le programme "gâteau" et le temps de cuission pour 4 minutes
• A l'aide d'un gant sortir le panier, retirer les couvercles et laisser refroidir
• Déguster

Bon appétit,

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Vanille Bleue de La Réunion, est extra par sa douceur, et sa finesse